Wijnservice
Top 10 wijnen, vast in ons assortiment.
Als extra service voor onze gasten van de ‘Wijnkamer’, maar ook voor wijnliefhebbers, die wijn willen kopen, maar graag meer informatie willen, of eerst willen proeven, bieden wij een wisselend assortiment kwaliteitswijnen aan in verschillende typen.
Twee keer per jaar kopen wij onze wijnen (seizoens gerelateerd) in met een zo hoog mogelijke kwaliteit tegen zo laag mogelijke prijzen
– Kwaliteitswijnen, in alle type wijnen
– Kwartaal wijnaanbiedingen met proeverijen ‘Laarder proeftafel’
– Thuisbezorgd binnen 3 dagen, na telefonisch overleg, wanneer het u schikt
– Aandacht voor biologische, biodynamische en fairtrade wijnen
– Wijnproeverijen; de wijnen proeven, alvorens te kopen, ‘Laarder proeftafel’.
Elk kwartaal 2 proeverijen met ‘fingerfood’ – lente, zomer, herfst,en winter en extra proeverij met feestwijnen.
Dit biedt u de mogelijkheid om wijnen te kopen, na ze eerst geproefd te hebben.
BESTELLEN EN LEVERING: Per email: [email protected] of telefonisch 0653841307. Voor dinsdag 12.00 uur besteld, aflevering op donderdagavond of vrijdag.
Ons beperkte assortiment betreft wijnen met ‘bite’ (klassiek) en soepele (moderne) wijnen in rood, wit, rosé, mousserend en zoet, voor alledag, of voor bijzondere gelegenheden, of om te laten rijpen:
- Witte wijnen
- Rode wijnen / Oplegwijnen, met duidelijk bewaaradvies.
- Rosé wijnen
- Mousserende wijnen
- Dessertwijnen/Port
- Proefpakketten: Zorgvuldig samengestelde wijnpakketten in diverse prijsklassen om uit te proberen.
- Cultivin Vierseizoenen Wijnabonnement: Elk kwartaal 3 fl. witte en 3 fl. rode wijn van zeer goede kwaliteit, met uitvoerige wijnbeschrijving en recepturen van gerechten, passend bij de betreffende wijnen. Bewaarmap voor recepturen en setje proefglazen. Ideaal voor het organiseren van wijndiners thuis onder familie of vrienden!!
- ‘Laarder proeftafel’ elk seizoen 1 proeverij met ‘kleine gerechtjes’ Onze vaste wijnklanten krijgen voorrang.
- Cultivin Wijncadeaubon
Laarder proeftafeldata 2018
Lente-proeverij 2e pinksterdag 21 mei, zomer-proeverij zondag 8 juli, herfst-proeverij zondag 28 oktober, winter-proeverij zondag 2 december, proeverij feestwijnen zondag 16 december telkens van 14.00 – 17.00 uur .
Aanduiding type wijn.
De wijnen zijn ingedeeld in 4 typen, parallel aan de seizoenen, passend bij producten en bereidingswijzen van het seizoen.
Lente wijnen: jonge, lichte, fruitige en frisse wijnen, zonder houtrijping, met fruitaroma’s en opwekkende zuren. (lente-vroegzomer)
Zomer wijnen: middelzware zachte wijnen zonder houtopvoeding, met aroma’s van rijp fruit en soms kruiden, met gemiddelde, milde sappige zuren.
Herfst wijnen: complexe, geconcentreerde en gelaagde wijnen, met 
houtrijping. Complexe aroma’s. Goed gebonden tannines, die voor structuur en ruggengraat zorgen. Het type wijn om op te leggen.(herfst-vroeg winter)
Winter wijnen: rijke, volmondige, weelderige wijnen met een hoog alcoholgehalte, met of zonder houtrijping. Zeer rijke, weelderige aroma’s, soms van overrijp fruit. Hoge rijpheid, werinig zuren.(laat herfst en winter)
